Классический холодный соус французской кухни из сваренного вкрутую желтка, растительного масла и корнишонов и чеснока в нашем домашнем исполнении. Необыкновенно ароматный и пикантный. Отлично идет к блюдам из рыбы и морепродуктов, ростбифу, холодному жаркому.